
Située sur la route des vins de Bourgogne, en plein centre de Beaune, la Maison Jaffelin réunit les aspects typiques des maisons historiques de la…
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120 hectares AOC : 1938
Situé au pied de la colline de Corton, cette appellation offre une lecture grandeur réelle des différents niveaux d’appellation de la pyramide bourguignonne. La partie basse est classée en village et dort sur un sol marneux profond, les premiers crus (14 au total) attaquent le coteau avant que les grands crus complètent le sommet jusqu’au bois de Corton. Au palais des vins typés aux tanins robustes que le temps affine. Viandes rouges grillées conseillées.
Depuis près de trois siècles la Maison Bouchard Père & Fils incarne l’âme et les valeurs de la Bourgogne. Fondée en 1731 par…
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