Le Domaine Pierre-Louis & Jean François Bersan situé dans le petit village de Saint-Bris le Vineux en Bourgogne, vous ouvrira les portes de son histoire…
En savoir plus
Visite de cave Irancy
IRANCY
159 hectares AOC : 1999
C’est la seule appellation de l’Yonne entièrement dédiée au rouge. Si le pinot noir est largement majoritaire, on peut lui adjoindre jusqu’à 10 % de César, le cépage historique que les Romains auraient apporté. De par sa forme d’amphithéâtre alternant vignes et cerisiers, il offre entre 130 et 250 m des expositions solaires. Sa saveur ferme et veloutée en fait un vin compagnon sur le cochon grillé.
Vous souhaitez découvrir Chablis et ses secrets ? Pourquoi les vins de Chablis sont-ils renommés dans le monde entier ? Comment sont définies…
En savoir plus
UNE MOSAÏQUE DE CÉPAGES Nos vignes sont situées à la fois dans le vignoble Chablisien, et à la fois dans le Vignoble de l'Auxerrois. C'est…
En savoir plus
Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie, du cellier et de quelques secrets…
En savoir plus