Vignerons de Plaimont
Plaimont, vignerons en Gascogne et Piémont Pyrénéen
Situé au cœur du sud-ouest, le vignoble de Plaimont s’étend depuis les contreforts des Pyrénées jusqu’aux coteaux ondulants de la Gascogne.
Cultivant exclusivement les cépages autochtones du piémont pyrénéen, travaillant dans le respect de l’environnement et à la pointe du développement durable, les vignerons de Plaimont sont riches d’un savoir-faire ancestral, résultat d’une exigence de chaque jour.
Ils sont depuis toujours impliqués dans la valorisation et l’animation de leur territoire, riche en traditions et en événements. C’est pourquoi ils vous invitent à découvrir ses appellations, châteaux, cépages et terroirs à travers des visites.
Localiser le domaine 
Du lundi au samedi de 10h à 18h (hors juillet-août)
Du mardi au dimanche (pendant juillet-août)
Portrait
Plaimont, vignerons en Gascogne et Piémont Pyrénéen
Les valeurs humaines et les valeurs de la terre sont le moteur de dépassement de soi. Nous avons à cœur de développer un projet coopératif engageant dans lequel les hommes et les femmes de la région s’impliquent au quotidien pour le rayonnement des vins de Plaimont.
Nos formules
Vignerons de Plaimont: Visite découverte & Dégustation commentée
Partez à la découverte de Plaimont, de ses vignerons et de ses appellations.
Votre guide vous initiera aux notions de terroirs et de cépages locaux en parcourant la parcelle de vigne d’un grand vin, et vous fera partager les secrets de vinification et d’élevage à travers la visite du chai.
Une dégustation commentée d’un vin de chacune de nos quatre appellations clôturera la visite dans la magnifique cave voûtée du Monastère de Saint-Mont, datant du XVe siècle.
Tarif : 10€/personne.
Vignerons de Plaimont: Visite du Château de Sabazan, dégustation à la barrique et dégustation de vieux millésimes
Château de Sabazan, un vignoble emblématique de Plaimont. Votre guide vous fera découvrir son vignoble, ses cépages, ses terroirs et son chai à barriques.
Une expérience unique vous attendra dans ce dernier lieu : une dégustation à la barrique du millésime 2018 en cours d’élevage. Une activité insolite et pédagogique pour mieux comprendre l’influence de l’élevage en barrique.
La visite se terminera de manière conviviale autour d’une verticale de Château de Sabazan (ex :1988-1996-2014).
Tarif : 20€/personne.