Château de l’Aulée
Château de l'Aulée
Découvrez notre chai moderne de 2000 m² et devenez incollable sur la vinification des bulles de Loire en suivant pas à pas l’élaboration de nos Crémants, spécialité du domaine.
Une dégustation conclura bien sûr votre visite.
Parcours fléché avec audio-guide MP3.
Une balade dans nos vignes pour découvrir les travaux en vert au fil des saisons grâce à un parcours en 6 étapes. Vous saurez tout sur les origines de l’appellation, de notre domaine et sur les travaux de la vigne.
Départ et remise des MP3 à l’accueil du domaine.
Découvrez notre domaine grâce à un diaporama commenté retraçant le travail de la vigne et du vin tout au long de l’année (sous-titré en anglais).
Sans réservation.
Localiser le domaine 
Tout les jours, du lundi au dimanche de 10h00 à 19h00.
Fermeture les dimanches de janvier et février.
Portrait
Fines Bulles de Loire
Depuis 2004, l’Aulée c’est l’histoire passionnée d’une femme œnologue, de son mari tourangeau et d’un domaine exceptionnel. «Nous nous sommes installés sur le domaine avec la volonté d’élaborer des vins de haute expression». Marielle (Œnologue champenoise, formée dans des maisons comme Pommery, Bricout ou Bollinger) s’engage dans une démarche de culture raisonnée et d’élaboration qualitative dans le respect de l’expression du terroir et de la biodiversité.
Nos formules
Château de l’Aulée : Dégustation des Vins du Domaine
Découvrez le Terroir d’Azay-le-Rideau à travers nos fines bulles de Loire et aussi nos vins tranquilles.
Parcourez plusieurs appellations de Touraine : Crémant de Loire, Touraine Azay-le-Rideau et Chinon.
Château de l’Aulée : Au Cœur du Vin
Découvrez notre chai moderne de 2000 m² et devenez incollable sur la vinification des bulles de Loire en suivant pas à pas l’élaboration de nos Crémants, spécialité du domaine.
Une dégustation conclura bien sûr votre visite.
Pendant les vacances scolaires : du lundi au vendredi de 11h00 et à 15h00*.
*Sauf événements indépendants de notre volonté.
Autres jours ou périodes de l’année : sur réservation uniquement au moins 3 jours avant, pour groupe de 6 personnes mini. (+ 18 ans)
Château de l’Aulée : LE SENTIER VITICOLE
Parcours fléché avec audio-guide MP3.
Une balade dans nos vignes pour découvrir les travaux en vert au fil des saisons grâce à un parcours en 6 étapes.
Vous saurez tout sur les origines de l’appellation, de notre domaine et sur les travaux de la vigne.
Départ et remise des MP3 à l’accueil du domaine
Tous les jours de 10h00 à 18h00.
3 € par MP3 (en français et en anglais).
Durée : 30 à 45 min.