La Saint-Vincent de Cahors 2024 : une Fête du Vin Exceptionnelle

Rendez-vous du 19 au 21 janvier 2024 pour célébrer la magie des vignobles de Cahors à l’occasion de la Saint-Vincent de Cahors. Cette célébration traditionnelle rend hommage à Saint-Vincent, le saint patron des vignerons. Elle est associée à des festivités viticoles pour fêter le début de la saison de la vigne. Une belle occasion pour la communauté locale de se réunir, de célébrer la culture du vin et de promouvoir les produits locaux. La Saint-Vincent de Cahors offre une opportunité aux amateurs de vin et aux visiteurs de découvrir la richesse de la viticulture dans la région et de partager un moment convivial autour de la dégustation de vins. Découvrez le programme l’édition 2024 !

Un week-end oenotouristique chargé en festivités

La Saint-Vincent de Cahors ouvre le bal avec son dîner de gala vendredi 19 janvier à 19h. Une soirée d’élégance, de délices culinaires et de moments exceptionnels vous attend. Rendez-vous au restaurant La Chartreuse à Cahors. Les chefs lotois ont concocté un dîner gastronomique truffé, en cinq plats, spécialement pour l’occasion avec un accord mets & vins sur mesure et unique qui vous fera voyager. En effet, un vigneron animera chaque table et présentera ses propres vins en accord bien évidement avec le menu. Un moment privilégié avec les vignerons qui vous permettra de parfaire vos connaissances viticoles.

Samedi 20 janvier, de 11h à 17h, se déroulera la célèbre dégustation itinérante dans la ville de Cahors. Plongez au cœur de l’art du vin à travers un parcours exquis qui éveillera vos papilles. Le départ se fera à la villa Malbec pour un parcours dans toute la ville reliant cinq pôles de dégustation : place Galdemar, place Champollion, parvis de l’Hôtel de ville, place des Républicains Espagnols et place de François Mitterrand. Chaque étape vous offrira une expérience inédite, de la rencontre avec les vignerons passionnés aux dégustations exclusives de crus raffinés en AOP Cahors et IGP Côtes du Lot.

Dimanche 21 janvier, la journée commencera avec le défilé dans la ville avec la Confrérie des vins de Cahors, une charrette portant une barrique de vin symbolisant le millésime et la statue de Saint-Vincent. Des enfants habillés de costumes traditionnels seront également de la partie pour rendre hommage à Saint-Vincent. Ensuite, la journée se poursuivra avec l’illustre messe de Saint-Vincent de 10h30 à 12h00 à l’église Saint-Etienne.
Pour finir ce week-end oeno-festif, vous pourrez profiter de l’après-midi portes ouvertes pour découvrir les domaines de la région à travers des ateliers et animations spécialement organisés pour l’occasion.

Le programme complet ici.
Réservez vos billets sur la billetterie officielle, ici.

A la découverte de l’appellation Cahors : terre de prestigieux Vins Malbec

Cahors, le berceau du Malbec est une appellation réputée qui offre aux amateurs de vins et aux oenotouristes une expérience viticole inoubliable combinant terroirs exceptionnels et traditions de la région. En effet, l’appellation d’Origine Contrôlée Cahors est célèbre pour son Malbec, un cépage qui offre des vins d’une grande élégance. A noter que les vins de Cahors, appelés « Noirs de Cahors », sont caractérisés par leur profondeur, leur structure plutôt tannique et leurs arômes complexes de fruits noirs. Chaque vignoble, chaque parcelle, raconte une histoire particulière, reflétant le mariage subtil entre le climat local, la géologie variée et le terroir. A travers les domaines sélectionnés, vous découvrirez des vignerons passionnés qui assurent la continuité de la renommée des vins de Cahors.

Le domaine Rességuier se situe à Cahors même, à quelques kilomètres du centre-ville. Ce vignoble familial qui s’étend sur 6,5 hectares allie avec brio modernité et tradition, le tout, en respectant la biodiversité qui l’entoure, notamment en suivant les principes de l’agriculture biologique. Venez découvrir Laurent Rességuier, propriétaire du domaine et ses vins d’appellation Sud-Ouest, Cahors et Côtes du Lot.

Rendez-vous maintenant au Château de Mercuès, un domaine réputé dans la région du Sud-Ouest. Il se situe au cœur du pays de la truffe noir et des vins de Malbec, à Mercuès. Il vous séduira de multiples façons, grâce à son vignoble dirigé par Bertrand-Gabriek Vigouroux, un vigneron passionné qui a pris la succession de son père pour créer des vins de Cahors d’excellence ; mais également grâce à son relais-château et son restaurant gastronomique qui vous permettront de vivre une expérience oenotouristique et gastronomique d’exception, tout en profitant des richesses du patrimoine de la belle Occitanie.

Le domaine Le Passelys est un beau domaine familial qui se transmet de génération en génération. Depuis plus d’un siècle la famille Baudel en est l’heureux propriétaire. Il se situe non loin de Cahors. A partir de 2017, le domaine se lance dans l’agriculture biodynamique et biologique pour un meilleur vin plus respectueux de l’environnement. Si vous avez envie de découvrir un domaine familial avec des valeurs environnementales importantes, la famille Baudel vous attend pour des dégustations de vins aux arômes uniques du terroir de Cahors.

Pour finir, venez découvrir le Château Prieuré La Condamine, un domaine viticole qui se situe à environ trente minutes de Cahors. Ce domaine familial se situe en plein cœur du vignoble de Cahors dans le Lot, et pourra vous accueillir dans l’une de ses chambres d’hôtes pour une expérience oenotouristique de choix. En effet, vous pourrez visiter sa cave voûtée typique quercynoise qui abrite les vins du Sud-Ouest, de Cahors et de Côtes du Lot, produits par Georges Delmas, fils et petit-fils de vigneron, heureux de perpétuer l’héritage familial depuis 1987.

Pour débuter l’année oenotouristique en beauté, rendez-vous à Cahors, pour la traditionnelle Saint-Vincent de Cahors, une fête viticole emblématique qui vous fera découvrir les richesses du patrimoine culturel et viticole de la région. Le tout, en profitant du meilleur du vignoble de Cahors, un vignoble qui respire l’authenticité, la passion ainsi que l’amour du vin et de la vigne !