Maison de Champagne Henri Giraud
Maison de Champagne Henri Giraud
Si vous souhaitez passer un bon moment, tout en découvrant la région Champagne, rendez-vous à Aÿ, le berceau historique des plus grandes Maison de Champagne et notamment celui de la Maison Henri Giraud, au sein de laquelle vous vivrez une expérience au goût unique : « L’Expérience Henri Giraud ».
Vous pourrez profiter de plusieurs activités, comprenant une visite du Chai et une dégustation de certaines cuvées, tout cela accompagnées de petites gourmandises se mariant parfaitement aux vins.
Pour les plus gourmands, vous pourrez vivre l’expérience « Table Expérience », pendant laquelle vous dégusterez des cuvées autour d’accords mets & vins, confectionnés par un Chef. Durant cette expérience, vous dégusterez les plus grands et les plus beaux millésimes de la Maison.
Et pour les amateurs en quête d’évasion, venez profiter d’un séjour au sein du Manoir Henri Giraud et découvrez le terroir qui enracine cette maison de Champagne depuis des siècles. La Famille Giraud vous invite à un moment de détente unique, grâce à la Craÿothérapie ; un bain avec application de craie ou d’argile, qui vous apportera de nombreux bienfaits, tout en dégustant du champagne de qualité. En plus d’être totalement détendus, vous pourrez découvrir l’histoire et la culture de ce domaine.
Alors n’hésitez plus et venez découvrir la Maison de Champagne Henri Giraud, pour un voyage oenotouristique hors du commun.
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Les visites et les dégustations se font uniquement sur réservation.
Portrait
L'histoire de la Maison de Champagne Henri Giraud a commencé, il y a des siècles, à Aÿ, le berceau de célèbres Maisons de Champagne.
C'est au début du XVIIème siècle que tout débute, avec l'arrivée de la famille Hémart qui commencera à construire son empire champenois. Malheureusement, le vignoble sera touché de plein fouet par le phylloxera. Mais Léon Giraud, soldat et rescapé de la bataille de la Marne se mariera avec une fille de la famille Hémart, au début du XXème siècle. Ce qui sonnera la renaissance du vignoble ! Léon Giraud redonnera entièrement vie au vignoble et participera à la grandeur que connaît actuellement la Maison de Champagne.
C'est aujourd'hui, Claude Giraud, 12ème génération de la famille Giraud-Hémart, qui est à la tête de cette grande Maison et qui continue de perpétuer les traditions familiales, depuis 1983. Propriétaire d'un vignoble de 15 hectares, il fera reconstruire des fûts en chêne issus de la forêt d'Argonne. Ce sont ces matériaux et ces techniques, mis en place par Claude Giraud, qui permettra au Champagne de conserver toutes ses qualités !
On retrouve cette qualité et ce savoir-faire traditionnel, dans les 323 crus de Champagne de la Maison Giraud, dont 17 sont classés Grands Crus. Aujourd'hui, ils sont recherchés par les plus grands passionnés de vins.
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