Les parcellaires de Saulx
Les parcellaires de Saulx
La Maison les Parcelles de Saulx est située à Meursault en Bourgogne et profite d’une situation géographique tout à fait privilégiée. En effet, elle profite d’une vue magnifique sur les vignes de Meursault et de Puligny-Montrachet, deux appellations qu’elle produit.
Le secret de cette Maison de Vins Haute Couture ? Ces grandes et belles caves historiques qui s’étendent sur plus de 1500 mètres carrés. Ces dernières confèrent aux breuvages de la Maison une vinification, un élevage et une conservation plus qu’optimales.
Ceci permet donc aux Parcelles de Saulx de produire près d’une trentaine d’appellations et ce, selon les principes de l’agriculture biologique ou ceux de la biodynamie.
Pour découvrir une Maison de Vins Haute Couture de haut vol, rendez-vous à Meursault, la Capitale des Grands Vins Blancs de Bourgogne et profitez d’une expérience vitivinicole d’exception.
Sur réservation (par téléphone ou en ligne) pour les visites
Bar à vins ouvert du mercredi au samedi de 10h30 à 19h
Portrait
Les Parcelles de Saulx est une Maison de vins haute couture qui a vu le jour en septembre 2017, sous l'impulsion d'un couple d'américains, véritables passionnés d'art de vivre à la française. Mais les origines de cette maison de négoce remontent à il y a bien plus longtemps que cela...
En effet, on sait que depuis le début du XXème cette bâtisse existe. Elle a été la propriété de Monsieur Garnier jusqu'eu 1954, pour être ensuite rachetée par la Société de Diffusion et de Vente des Grands Vins. C'est d'ailleurs après cette acquisition que l'exploitation a pris le nom de "Manoir Murisaltien". Puis, elle a à nouveau changé de propriétaire en 1995, pour être racheté 27 ans plus tard par le couple d'américains, déjà propriétaires de plusieurs domaines viticoles.
A la tête des Parcelles de Saulx on retrouve le couple de propriétaires, accompagné de Jean-Luc Vitoux, directeur de la Maison.
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