La Cave de Mathias
La Cave de Mathias
Quand le vin rencontre l’Art, au cœur du village de Châteauneuf du Pape ! Découvrez une galerie d’art à l’art contemporain et aux créations uniques en verre soufflé et profitez d’une dégustation professionnelle. Avec une sélection rigoureuse des différents domaines et châteaux de l’appellation, Mathias vous initie pendant une heure à deux heures aux vins de Châteauneuf du Pape dans la cave voûtée du 15ème siècle, mais également à l’histoire de ce village si particulier. La sélection proposée à « La Cave de Mathias » est extrêmement rigoureuse avec un panel permettant aux clients d’avoir un véritable aperçu de ce qu’est vraiment l’appellation « Châteauneuf-du-Pape ».
De mai à novembre, du Lundi au dimanche de 10h00-19h30.
Fermeture annuelle du 15 novembre au 30 avril.
Portrait
Mansis Mathias
Passionné par le vin, je me suis tout naturellement dirigé vers des études d’œnologie, puis j'ai complété mon parcours par des études de commerce de vins et de spiritueux. Mon diplôme en poche, j'ai travaillé comme responsable sommelier dans différents établissements de Courchevel avant de décider de voler de mes propres ailes en ouvrant ma cave à Châteauneuf du Pape.
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