Fabien Duveau Vigneron
Fabien Duveau Vigneron
Installé depuis 8 génération à Chacé, la propriété est entourée par son parcellaire. Idéalement situés, les 16 hectares du Domaine Fabien Duveau se distinguent par des terroirs remarquables dont les excellentes parcelles jouxtent les vignobles les plus célèbres de la région. Au nord, on retrouve les plateaux de Varrains sur lesquels les cabernets francs expriment fruits et précision. A l’est, Les Poyeux, terroirs mythiques du Saumur Champigny, où nous cultivons cabernet franc et chenins surprenants. Au sud, les sous-sols argilo-calcaires typiques de Saint-Cyr en Bourg et de Brézé confèrent tension, finesse et minéralité aux chenins et cabernet-francs qui y ont été plantés.
Du mardi au samedi : 10h - 12 / 14h-18h.
Fermé le dimanche et le lundi.
Portrait
Fabien Duveau
Être au plus près du terroir, de sa vérité, telle est l’ambition affichée par Fabien, installé depuis 2008. Aujourd'hui, nous mettons tout en œuvre afin que les différents terroirs du domaine expriment au mieux leurs identités, leurs réalités et c'est tout naturellement que l'agriculture biologique nous mène à une démarche biodynamique.
Nos formules
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