Domaine Wach
Domaine Wach
Le Domaine des Marronniers Guy Wach s’étend sur 8 hectares dont 1 hectare classé Grand-Cru. Les vignes se situent sur les côteaux d’Andlau, majoritairement orientés vers le sud. Au vu de la diversité des sols environnants, les viticulteurs ont soigneusement sélectionné chaque cépage pour qu’ils s’épanouissent sur son terroir de prédilection.
Si vous souhaitez découvrir toutes les subtilités des vins du domaine, vous pouvez réserver une visite avec dégustation dans le caveau, et même faire un séjour prolongé en Alsace en retenant quelques nuits dans le gîte qui se trouve sur la propriété. Profitez donc d’une halte dans le joli village d’Andlau qui est un régal pour les yeux.
Du lundi au samedi : 8h00-12h00 et 14h00-18h00.
Portrait
Guy et Pierre Wach
La famille Wach exerce le métier de vigneron propriétaire depuis 1888 dans le bassin d'Andlau. La marque commerciale " Guy Wach Domaine des Marronniers " a été baptisée en 1980.
Guy Wach et son fils Pierre sont d'ardents défenseurs de la qualité des vins d'Alsace et sélectionnent soigneusement leurs cépages et leurs raisins afin d'obtenir les meilleurs arômes. Guy Wach réalise lui-même les gravures et les dessins qui se trouvent sur les étiquettes des bouteilles du domaine.
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