Domaine Stéphane Bonjean

Vins Rouges

Le domaine Stéphane Bonjean est situé à Blanzat en Auvergne. Ses vignes sont réparties en AOC Côtes d’Auvergne Châteaugay et AOC Côtes d’Auvergne. Les vignes sont réparties sur les communes de Blanzat, Châteaugay, Cébazat et Sayat. Le sol est principalement recouvert de pépérites.

Les cépages principaux sont le Gamay d’Auvergne et le Pinot noir pour les rouges et le Chardonnay pour le blanc. Stéphane Bonjean traite ses vignes par aromathérapie.

Stéphane Bonjean a également réalisé le projet de la cabane pointue, celui-ci consiste à replanter des vignes sur une parcelle située au bout du quartier des caves de Châteaugay : le Clos de la Cabane Pointue.

De passage en Auvergne venez visiter le domaine et découvrez aussi le projet participatif de la cabane pointue.

Dégustation

Visite

Principales appellations proposées par ce domaine :

Côtes d’Auvergne

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Pinot noir Chardonnay

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

88 rue du clos 63112 Blanzat

63112

Blanzat

Localiser le domaine

Langues parlées :

Uniquement sur rendez-vous.

Moyens de paiement :

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Portrait

Stéphane Bonjean

Perpétuant une tradition remontant à sept générations, Stéphane Bonjean s'est installé en 2003 avec ses parents sur l'exploitation familiale, près de Châteaugay, puis a pris la tête du domaine en 2014. Sa surface est actuellement de 4,33 ha.

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