Domaine Savary
Domaine Savary
Le domaine de Savary, situé dans la commune de Maligny en Bourgogne, à mi-chemin de la capitale et Dijon, date de 1984 et s’étend sur 20 hectares de vignes sur différents crus de Chablis. Le domaine Savary c’est l’union de deux anciennes familles vigneronnes du Chablisien. Il produit environ 200 000 bouteilles par an et exporte dans une dizaine de pays. Les vins du domaine sont célèbres, car ils sont dégustés sur les plus grandes tables de France. Pour rester digne de son héritage, le domaine a recours à la méthode de culture raisonnée.
Lundi : 8h00 - 12h00 / 14h00 - 17h30
Mardi : 8h00 - 12h00 / 14h00 - 17h30
Mercredi : 8h00 - 12h00 / 14h00 - 17h30
Jeudi : 8h00 - 12h00 / 14h00 - 17h30
Vendredi : 8h00 - 12h00 / 14h00 - 17h30
Samedi : 8h00 - 12h00 / 13h30 - 16h30
Dimanche : fermé
Portrait
Le mariage entre Francine Savary et Olivier Savary a donné naissance au domaine. Francine Savary est dotée d'une grande culture œnologique et Olivier Savary est vigneron diplômé de la faculté de Dijon. Ils ont mis en commun leurs connaissances, leur savoir-faire et leur amour de la vigne en créant le domaine Savary. Le domaine va rester dans les mains de la Famille Savary avec leurs fils Mathieu et Maxime Savary.
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