Domaine Mas Baux

Le domaine viticole de Mas Baux se situe à quelques pas à peine de la mer méditerranée entre Perpignan et Canet-en-Roussillon. Le vignoble s’étend sur 20 hectares. L’histoire de ce domaine remonte il y a maintenant plus de 2000 ans, à l’époque de l’empire Romain. Il connaît des difficultés et une dégradation des cultures. Il faut attendre le 18 ème siècle avec M.Durand qui réussit à redonner un coup d’éclat au domaine et à en faire un grand domaine viticole. Ensuite, nous retrouvons nos chers propriétaires actuels, Serge et Marie-Pierre qui ont tout donné pour continuer à faire grandir le domaine aussi bien au niveau des vignes que des bâtiments et des installations techniques. Ils ont fait le choix de conduire leur domaine en agriculture biologique afin de préserver la biodiversité et son écosystème.

Tout au long de l’année, Serge et Marie-Pierre, vous attendent pour vous faire découvrir leur domaine et vous partager leur passion à travers des visites-dégustations. Vous avez également la possibilité de passer un moment privilégié autour d’un pique-nique composé avec soin de spécialités de la région et des vins du domaine.