Domaine Louis Sipp

Le domaine a été fondé en 1920. Il est situé en Alsace sur la célèbre route des vins, à Ribeauvillé. C’est un domaine familial, qui s’étend sur 40 hectares et a recours aux vendanges manuelles et aux méthodes de vinifications traditionnelles. Soucieux de l’environnement, ses propriétaires souhaitent une viticulture respectueuse et équilibrée. En 2005, décision a été prise de se reconvertir dans l’agriculture biologique et en 2008 le domaine a été certifié ECOCERT. Il est connu et reconnu pour ses grands crus : le Kirchberg de Ribeauvillé et l’Ostberg ainsi que pour ses vins sucrés et liquoreux : les fameuses Vendanges Tardives.