Domaine Les 5 Wy

Effervescents

Spiritueux

Vins Blancs

Vins Rosés

Vins Rouges

Le domaine Les 5 Wy se situe au sein de la commune d’Arbois avec des vignes s’étendant sur 7 hectares répartis à St Cyr, Villette les Arbois et Grozon. Celui-ci propose des cépages typiques du Jura, pour les vins rouges le Poulsard et le Pinot noir et pour les vins blancs le Savagnin et le Chardonnay.

Découvrez leurs appellations AOC Arbois et Côtes du Jura ainsi que leurs vins effervescents comme le crémant du Jura blanc brut ou le crémant du Jura rosé brut, appellation crémant du Jura protégée. De plus, le domaine propose de délicieux vins liquoreux comme le Macvin du Jura ou encore leur Vin de paille riche en arômes !

Dégustation

Agriculture Raisonnée

Principales appellations proposées par ce domaine :

Arbois Côtes du Jura

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Poulsard Chardonnay Savagnin Pinot noir

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

28 Bis, Avenue du Maréchal Leclerc

39600

ARBOIS

Localiser le domaine

Langues parlées :

Uniquement sur rendez-vous.

Moyens de paiement :

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Portrait

Yohann Widmer

Le parcours de Yohann Widmer a débuté en 1998, avec un apprentissage en BTS Viticulture/Œnologie. En 2003, il décide de louer 1 ha de vigne, qu'il achètera ensuite tout en devenant coopérateur à la Fruitière Vinicole d'Arbois en tant que coopérateur. Pendant plusieurs années, il allie un travail salarié avec celui d'exploitant, en agrandissant progressivement sa surface de culture.

En 2018, Yohann Widmer entreprend une nouvelle expérience professionnelle en passant de coopérateur à vigneron. C'est ainsi qu'il a créé le Domaine Les 5 Wy, animé par son désir de vinifier sa propre récolte et de présenter ses propres produits.

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