Domaine Florent Héritier
Domaine Florent Héritier
C’est au cœur de la région de Savoie que Florent a créé son propre domaine en 2004, à Frangy, à 25km au nord-ouest d’Annecy, au cœur de la Vallée des Usses.
Au départ, le domaine compte 2,5 hectares de vignes qui ont pour objectif de produire des vins blancs en majorité avec deux cépages emblématiques de la Savoie, l’Altesse et la Mondeuse.
Profondément attaché à son terroir, Florent veut accroître sa production. Ce sera chose faite car, depuis 2020, Florent a ajouté à ses terres 1,5 hectares sur lesquelles on retrouve le cépage Jacquère. Tout ceci lui permet de confectionner, toujours avec minutie et passion, des vins de Savoie tout aussi emblématiques comme la Roussette de Savoie ou encore le Crémant de Savoie.
Rendez-vous à Frangy pour découvrir le Domaine Florent Héritier et son dirigeant, Florent, un vigneron passionné par son travail et son précieux terroir.
Lundi de 15h30 à 18h
Du mardi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h à 19h
Pour les visites, veuillez prendre rendez-vous.
Portrait
Florent Héritier
L'histoire du Domaine Florent Héritier met en avant un vigneron qui, à partir de terres inexploitées acquises en 2004, a réussi à ériger une exploitation qui suscite aujourd'hui une grande fierté.
De la préparation des 2,5 hectares de terres viticoles, du défrichage au nivellement du sol, jusqu'à la plantation des premières vignes en 2006, le vigneron a supervisé personnellement chaque étape.
Au-delà de cet amour pour le terroir savoyard, son engagement se manifeste dans la préservation environnementale, avec l'obtention de la certification en Agriculture Biologique du domaine en 2010, suivie de sa labellisation en biodynamie depuis 2014.
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