Domaine Dugois
Domaine Dugois
Le domaine Dugois est situé au sein de la commune Les Assures, non loin de la ville d’Arbois. Le vignoble s’entend sur 12 hectares à travers les communes des Arsures et de Montigny-les-Arsures, en Appellation d’Origine contrôlée Arbois.
Le vignoble cultive les cépages Poulsard, Trousseau et Pinot noir pour leur spécialité : les rouges gourmands et le Chardonnay et Savagnin pour les blancs. Vous trouverez également le puissant vin Jaune ainsi que plusieurs crémants du Jura.
De plus, le domaine propose également des vins liquoreux comme le Macvin qui est un assemblage d’eau-de-vie de marc et de Chardonnay et le vin de paille qui peut se déguster en apéritif comme au dessert.
Localiser le domaine 
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi uniquement sur rendez-vous.
Fermé le dimanche et les jours fériés.
Portrait
Philippe et Mélanie Dugois
L'histoire commence en 1973 lorsque Daniel Dugois achète 2 hectares de vigne, ainsi qu’une maison avec une cave voûtée dans le village des Arsures. Autodidacte, il commence par vendre sa récolte aux grands domaines jurassiens. En 1982, il se lance seul dans la vinification de sa première récolte avec l'aide de son épouse Monique.
En 2006, leur fils Philippe prend en charge la vinification des récoltes. En 2013, il assume entièrement la gestion du domaine et est rejoint en 2014 par sa femme, Mélanie.
En 2014, l'aventure de la Haute Valeur Environnementale commence et est poursuivie en 2019 avec la première récolte "en conversion vers le bio". En 2022, le domaine devient 100% bio.
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