Domaine Dozon
Domaine Dozon
C’est au cœur de la Touraine que vous trouverez le Domaine Dozon et son beau vignoble de 14 hectares. L’appellation phare de la région est ici la reine de la vigne et l’exploitation propose toutes les couleurs de Chinon. Les cépages de Cabernet Franc et de Chenin vous donneront un avant-goût de la diversité touristique de ce beau terroir et la beauté de ses paysages.
C’est sur ses terres de Ligré que vous ferez la rencontre d’un vigneron passionné par ce métier récent et que vous pourrez partager un moment privilégié à la découverte de son métier de cœur. La dégustation de ses vins de Loire vous emmènera sur les pas de Rabelais et son goût pour les vins de Chinon.
Du lundi au samedi : 9h00-12h00 14h00-18h00
Portrait
Eric Santier
C'est sur le tard qu'Eric Santier a trouvé sa voie. En effet, après plusieurs années à travailler dans la promotion et l'export du vin en France et à l'international, Eric Santier décide de se former au métier de vigneron à Bordeaux puis poursuit son parcours dans un domaine produisant de l'AOC Chinon.
En 2013, il rachète le Domaine Dozon dans le terroir du Saut au Loup et y effectue ses premières vendanges. C'est avec passion qu'il mène aujourd'hui son exploitation pour laquelle il a entamé une conversion en agriculture biologique depuis 2020.
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