Domaine Devichi
Domaine Devichi
Haute-Corse, à quelques pas de Patrimonio, sur la route menant de Saint-Florent à Bastia, au lieu-dit Fontana, à Barbaggio. C’est là que vous pourrez découvrir le caveau du domaine Devichi, et ses vignes dans la plaine en contrebas. Ce vignoble appartient aux Devichi, l’une des plus anciennes familles de vignerons de l’île de beauté.
Fière représentante de la sixième génération, du haut de ses 34 ans, Marie-Françoise Devichi est aussi la première femme à diriger l’exploitation. Avec ses 40 hectares, le vignoble a une taille importante pour la Corse. Les sols, très majoritairement argilo-calcaires, sont un terrain de prédilection pour les cépages rouge niellucciu et blanc vermentinu et muscat petit grain. Depuis toujours, la famille Devichi travaille en méthode traditionnelle, avec une approche raisonnée imprégnée de respect de la nature et de l’homme.
Depuis qu’elle a pris la tête du domaine en 2012, Marie-Françoise Devichi a amené sa touche personnelle. Outre la modernisation des méthodes de vinification, elle a également étoffé la gamme de vins. Tout en perpétuant les cuvées existantes (AOC Patrimonio dans les trois couleurs, muscat AOC du Cap corse, vins de liqueur à la myrte et à l’orange), elle a également créé un muscat pétillant, ainsi que des cuvées haut-de-gamme en sélections parcellaires.
En 2015, elle a décidé de regrouper ses vins sous une bannière unique, en initiant la marque « Mlle D », aux packagings colorés et élégants. Vigneronne moderne, la jeune femme a une forte sensibilité pour les réseaux sociaux (Facebook, Twitter…), et les utilise volontiers pour faire partager son quotidien sur l’exploitation et faire la promotion de ses vins.
Localiser le domaine 
Cave ouverte tous les après-midis du 1er juin au 31 août (13 h - 20 h)
Sur RDV uniquement tout le reste de l'année.
Portrait
Marie-Françoise Devichi
Marie-Françoise était partie sur une toute autre voie que celle de la tradition viticole familiale, elle qui était étudiante en... médecine ! Mais à force de prêter main-forte à son père sur l'exploitation, sur la partie touristique puis aux vendanges et à la vinification, la passion de la vigne la gagne elle aussi. En 2003, alors en 3e année de médecine, elle décide de stopper ses études pour rentrer au bercail et travailler sur l'exploitation.
D'abord en duo avec son père, c'est tout naturellement qu'elle prend seule les rênes de la propriété en 2012. Aujourd'hui, Marie-Françoise est une vigneronne bien dans ses baskets. Ce qu'elle apprécie dans son métier ? « Plein de choses : être dans la nature, au calme, voir évoluer la vigne, pousser les feuilles, les grappes, produire du vin, le mettre en bouteille... Et voir la réaction des gens quand ils goûtent le produit, quelle récompense ! C'est un plaisir tous les jours, ce n'est jamais ennuyeux ou monotone. Aujourd'hui, je ne me verrais pas faire autre chose, et certainement pas retourner vers des études ou un métier de médecin » confie la jeune vigneronne, qui a le sentiment de « soigner la vigne et peut-être aussi un peu les gens d'une certaine manière. »
Nos formules
Domaine Devichi : visite-dégustation
Visite-dégustation gratuite : visite du domaine (vignoble et caveau : pressoir, cuvier, chai de vinification, chaîne embouteillage…). Dégustation de l’ensemble des vins au caveau.