Domaine de Piéblanc
Domaine de Piéblanc
Le domaine de Piéblanc a été créé en 2014 à Caromb au pied du Mont Ventoux par Matthieu Ponson, devenu vigneron par passion.
Désormais établi au pied du village de Gigondas dans une cave fonctionnelle et gravitaire à l’architecture contemporaine, le domaine est composé d’ilots de vignes à proximité des dentelles de Montmirail : sur les hauteurs de Caromb pour l’AOC Ventoux, à Suzette en restanques pour l’AOC Beaumes de Venise rouge, autour de la cave en AOC Gigondas et enfin à Jonquières en AOC Côtes du Rhône.
Nous proposons au caveau de dégustation ou sur la terrasse du domaine, des dégustations de nos vins des 4 appellations, ainsi qu’une visite de notre chai.
De septembre à juin inclus : du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi sur rdv
Juillet-Août : du lundi au samedi de 9h à 18h
Portrait
Matthieu Ponson
Matthieu PONSON grandit au pied des vignes de Cornas, dans une famille d’épicuriens. À 43 ans, cet entrepreneur dans le numérique, change de vie pour devenir vigneron. Poussé par un profond désir de création et de retour à la terre, Matthieu a un coup de cœur pour la Vallée du Rhône Sud et crée en 2014 le Domaine de Piéblanc, au pied du Mont Ventoux. Désormais le domaine s'étend sur 37 hectares.
Nos formules
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