Domaine de Montvac
Domaine de Montvac
Le Domaine de Montvac est dirigé par la 5e génération d’un héritage familial, sur un vignoble composé de trois appellations : Vacqueyras 17 ha, Gigondas 3 ha, Côtes-du-Rhône 2 ha.
Le domaine est attaché à l’authenticité de son terroir afin d’obtenir les meilleurs crus. L’entièreté du vignoble est conduit sous les principes de l’Agriculture Biologique, certifié Ecocert. Il n’y a pas d’herbicides et de pesticides utilisés sur les vignes, dans le respect des sols et de l’écosystème.
Vous retrouverez des cépages rouges et blancs, typiques de la région. En cépage rouge, on retrouve principalement le Grenache, élevé sur un sol caillouteux. En cépage blanc, c’est la Clairette qui procure toute la finesse aux vins blancs.
Visitez le domaine et dégustez les vins biologiques dans une dégustation commentée.
Ouvert sur rendez-vous.
Portrait
Cécile Dusserre
Ce domaine familial est une tradition transmise de mère en fille. L'histoire du domaine commence à partir de 1860 avec Louis Avon, tonnelier établi à Vacqueyras, qui a débuté la commercialisation de son vin. La tradition se perpétue de génération en génération avec Monique Desserre, la relève féminine du domaine. Aujourd'hui, Cécile et sa fille Amélie, œuvrent à la fabrication des vins dans cet héritage familial.
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