Domaine de L’Olibaou
Domaine de L'Olibaou
À dix minutes d’Aix en Provence, Venelles petit village Provençal dressé dans la colline fait face au Sud. À ses pieds, au milieu de la pinède, le Domaine l’Olibaou, petit écrin de 9 hectares de vignes et d’oliviers fait face à la célèbre montagne Sainte-Victoire. En Agriculture Biologique par conviction, ce jeune vignoble d’une quinzaine d’années, a su lier notre temps à la tradition. Une cave dans la roche, moderne et dynamique des terres respectées et entretenues, une vendange à la main et à maturité. Tous ses facteurs donnent son âme au domaine et à ses vins. À l’Olibaou, nous produisons du vin, mais également de l’huile d’olive. Par choix, les vins sont en IGP Méditerranée.
Localiser le domaine 
Du lundi au samedi de 14h00 à 19h00.
Le dimanche de 9h00 à 12h00.
Portrait
Henri Doglione
L’Olibaou c’est avant tout une belle histoire d’amour entre un homme et le vin. C’est en février 2003 que Monsieur Henri Doglione est tombé fou amoureux de ces terres Venelloises. Le domaine fut créé de toute pièce, car avant, il n’y avait que de la garrigue. Afin de réaliser son rêve d’enfant, Monsieur Doglione fait appel au savoir-faire de Dominique Soriano pour la création du domaine viticole.
Nos formules
Aucune formule n'a été enregistrée à ce jour sur notre site