Domaine de Chevilly
Domaine de Chevilly
Le Domaine de Chevilly exploite 12,30 hectares de Sauvignon blanc pour l’AOC Quincy et 1 hectare de Pinot Blanc pour leur AOC Reuilly Gris. L’ensemble du vignoble se trouve sur la commune de Mereau, à environ 30 kilomètres de Bourges et de sa superbe cathédrale inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco.
Le domaine de Chevilly vous invite à une dégustation originale qui fera appel à tous vos sens. Vous aurez la possibilité de déguster des vins dans des verres noirs afin de mieux comprendre l’importance de la vue dans l’œnologie. La famille Lestourgie s’est lancée, depuis peu, dans la culture du Pinot Noir afin d’élargir la gamme et de proposer un Reuilly Rouge. Peut-être aurez-vous l’occasion de le découvrir lors de votre venue ?
Du lundi au vendredi : 9h00-12h00 14h00-17h00
Le samedi et le dimanche : sur rendez-vous
Portrait
Antoine et Yves Lestourgie
C'est en 1994 qu'Antoine et Yves Lestourgie, fils de cultivateurs céréaliers, se lancent le défi de leur vie en plongeant dans la culture de la vigne. Rejoints par leurs épouses respectives, Florence et Géraldine, ils bénéficient d'un ensemble de compétences qui leur permettent de produire avec talent leurs vins du Val de Loire.
Pour l'anecdote, la licorne présente sur l'étiquette des bouteilles du domaine a été choisie car elle figurait sur le blason de la famille Lestourgie, présente depuis deux siècles sur le hameau de Chevilly.
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