Domaine Clotilde DAVENNE
CLOTILDE DAVENNE
Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie, du cellier et de quelques secrets sur la vinification suivit d’une dégustation commentée des vins de notre production.
Un moment convivial en petit comité dans un cadre authentique pour découvrir le paysage Chablisien et notre gamme de vins de Chablis et de l’Auxerrois.
Dégustation commentée de 12 vins au choix sur nos appellations de Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants.
Cette dégustation inclut notamment la dégustation d’un premier cru et d’un grand cru.
Portrait
Clotilde DAVENNE
Oenologue et vigneronne à Chablis depuis 1989, je prends soins, avec mon équipe, de 3o hectares de petites parcelles de vignes, de cépages et d’âges différents, répartis sur les villages de Saint-Bris, Chablis et Irancy.
Cette mosaïque typiquement bourguignonne me permet aujourd’hui de me consacrer entièrement à l’élaboration de cuvées d’exception que j'aime faire découvrir et partager.
Nos formules
SARL : Visite et dégustation Chablis
Oenologue et vigneronne à Chablis depuis 1989, je prends soins, avec mon équipe, de 3o hectares de petites parcelles de vignes, de cépages et d’âges différents, répartis sur les villages de Saint-Bris, Chablis et Irancy.
Cette mosaïque typiquement bourguignonne me permet aujourd’hui de me consacrer entièrement à l’élaboration de cuvées d’exception que j’aime faire découvrir et partager.
Geraldine, Arnaud, ou Chantale vous accueillent au Domaine Clotilde Davenne à Préhy pour cette expérience;-)
SARL : Dégustation Chablis
Un moment convivial pour découvrir notre gamme de vins de Chablis et de l’Auxerrois.
Dégustation commentée de vins au choix sur les appellations Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants.