Domaine Chiroulet
Domaine Chiroulet
Le Domaine Chiroulet est une exploitation familiale située dans le Sud-Ouest de la France, tournée vers la viticulture viable, l’élevage, la polyculture et la distillerie dans la fabrication de l’armagnac.
La propriété a bénéficié d’une étude des sols du vignoble, grâce au géologue Pierre Chevalier. L’objectif a été d’aménager le vignoble, selon les besoins du sol et de son environnement, à savoir, l’encépagement, ou encore les porte-greffes. Les méthodes de l’agriculture biologique sont utilisées, en ajoutant des engrais organiques et non-chimiques.
L’exploitation fabrique des vins et des armagnacs, dans une tradition qui perdure et se perpétue. Le domaine utilise un alambic chauffé au bois de type armagnacais, sous l’aile de Philippe Gironi.
Venez visiter le domaine, le chai et la propriété, pour en savoir plus sur les méthodes utilisées par la famille Fezas.
Localiser le domaine 
Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 18h30.
Portrait
Famille Fezas
Le Domaine Chiroulet est né en 1893. Au départ, l'exploitation était tournée vers la polyculture et l'élevage. L'exploitation se tourne vers l'agriculture viticole et viable grâce à Michel Fezas, qui est dévoué à l'armagnac. Philippe Fezas, le fils de Michel Fezas, perpétue la tradition familiale en 1993.
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