Domaine Carrel François et Fils
Domaine Carrel François et Fils
Le Domaine Carrel est un domaine familial qui ne cesse de s’étendre au fil des années.
Les générations se succèdent pour faire de ce domaine de Savoie, un domaine de référence, qui conserve ses traditions et qui surtout, transmet la passion du vin.
Le domaine est situé à Jongieux, en Savoie, sur le Massif de Charvaz entre Chambéry et Yenne et s’étend sur 16 hectares de vignes avec lesquelles les Carrel produisent des vins de Savoie blancs, rouges, rosés et effervescents.
Venez découvrir ce domaine savoyard familial, animé par une passion et un savoir-faire tout à fait singulier qui vous ferra profiter des saveurs des vins de Savoie, de la Roussette de Savoie ou encore de Bugey, le temps d’une visite et dégustation !
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
Portrait
Famille Carrel
Le Domaine Carrel est un domaine qui se transmet de génération en génération.
En effet, depuis 1882 ce sont 5 générations qui se sont succédées au sein du domaine savoyard. D'abord avec Jean Carrel le créateur, puis son fils François Marie Carrel qui reprendra le domaine de son père. Ensuite, c'est avec la troisième génération que les choses bougeront pour le domaine familial. En effet, Joseph, fils de François Marie reprendra la tête du domaine et le développera à sa manière. Il plantera de nouveaux hectares de vignes avec des cépages reconnus comme Altesse, Pinot noir et Jacquère.
Plus tard, en 1969, François, fils de Joseph succèdera à son père et continuera de faire grandir le domaine de ses pairs. Il agrandira, lui aussi, l'exploitation pour atteindra les 10 hectares de vignes en ajoutant deux cépages supplémentaires : le Gamay et la Mondeuse.
Avec un succès grandissant, c'est en toute logique qu'Eric, fils de François rejoint son père en 1998. Ensemble, ils continueront sur la même lignée, c'est-à-dire, toujours développer et agrandir le domaine. Ils atteignirent ainsi les 16 hectares et moderniseront les installations du domaine.
Aujourd'hui, le Domaine Carrel est un domaine accompli, certifié Haute Valeur Environnementale, qui continue jour après jour de s'élever.
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