Domaine Bechtold
Domaine Bechtold
En Alsace, dans la petite commune de Dahlenheim, vous trouverez le Domaine Bechtold. La Maison est typiquement alsacienne et utilise les cépages les plus emblématiques du terroir, comme le Pinot Gris, le Gewurztraminer ou encore le Riesling.
Le vignoble s’étend sur 12 hectares avec une préférence pour la production de vin blanc qui occupe 11 hectares. Avec cette philosophie d’employer les méthodes de l’agriculture biologique et biodynamique, les vendanges du domaine sont réalisées à la main, pour 9 à 11 mois d’élevage des cuvées.
Le vignoble est situé sur un lieu de renom : les coteaux de la Couronne d’Or, lieu où l’on trouve toutes les plus veilles vignes alsaciennes. La composition des sols est marno-calcaire, propice à un bel ensoleillement.
Venez visiter la Maison et déguster les vins les plus authentiques du vignoble, reflet de cette passion pour la viticulture.
Localiser le domaine 
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00, ferme le samedi à 17h00.
Fermé le dimanche.
Portrait
Jean-Marie Bechtold
Le propriétaire de l'exploitation est Jean-Marie Bechtold, un passionné de viticulture. Il a à cœur de respecter les sols et le terroir alsacien en pratiquant une agriculture biologique.
On trouve au domaine, des produits respectueux de l'environnement, avec l'utilisation de produits naturels afin de remplacer les engrais et produits chimiques. C'est avec le plus grand soin que ses vignes sont traitées, pour transformer la grappe de raisin en un vin authentique. Pour cela, chaque parcelle est étudiée et l'agriculture pratiquée est adaptée au mieux.
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