Cognac Fanny Fougerat
Cognac Fougerat Fanny
Notre vignoble compte 50Ha, en Fins Bois et en Borderies. L’idée est de mettre en avant la provenance et la diversité de nos cognacs. Nous travaillons sur des terroirs spécifiques et prenons soin de la qualité de nos vins .
Tout au long de l’année, pendant la récolte et la vinification, nous cherchons à exprimer la nature, ainsi que l’identité de nos sols. Nous adaptons ensuite la distillation et le vieillissement.
Nos cognacs ne sont pas issus d’assemblage mais de mono cru, et autant que possible de parcellaires. La gamme est composée de 4 cognacs et de 2 pineaux, chacun avec des profils, des noms et et des caractères particuliers.
Localiser le domaine 
Ouvert toute l'année, le jeudi de 10h00 à 17h00.
Portrait
Fanny Fougerat
Issue d'une famille de vignerons-distillateurs, j'ai lancé ma propre marque en 2013. Mes expériences à l'étranger m'ont donné envie reprendre l'exploitation familiale en valorisant le cognac différemment.
Aujourd'hui, nous réalisons la conduite du vignoble,les vendanges, la distillation, le vieillissement ainsi que la commercialisation.
Nos formules
Cognac Fanny Fougerat : Visite & Dégustation
Vous serez accueillis au cœur du domaine, sur le lieu d’habitation et le lieu de distillation.
Grâce à une expérience basée sur les sens, vous découvrirez aux pieds des alambics, les processus d’élaboration du cognac, ainsi que l’histoire de la maison.
Ce circuit se terminera par une dégustation approfondie qui s’appuiera sur vos ressentis.
Tarif : 5€/ personne.