Clos du Temple

Vins Rosés

Situé au cœur du Languedoc-Roussillon, le Clos du Temple s’étend sur 12 hectares et 11 parcelles à flanc de colline, entouré d’un environnement unique, typique du Sud-Ouest.
Le terroir de Cabrières permet à Gerard Bertrand de voir ses vins s’épanouir sur des sols de schiste et de calcaire, qui continuent de faire briller les vins rosés, jadis servis aux tables du Roi Soleil.

Si vous souhaitez découvrir des vins uniques au monde, qui transmettent parfaitement les diverses nuances de leur terroir, vous pouvez profiter d’expériences oenotouristiques au cœur du vignoble languedocien proposées dans les différentes propriétés de Gérard Bertrand. Vous aurez le choix entre des balades à pied ou en trottinette électrique pour découvrir l’histoire d’une vignoble familial et d’une famille passionnée, en quête perpétuelle de l’excellence, dont les vins sont reconnus dans le monde entier.

Biodynamie

Principales appellations proposées par ce domaine :

Languedoc Cabrières

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Grenache Cinsault Syrah

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

Route de Narbonne

11104

Narbonne

Localiser le domaine

Langues parlées :

Activités oenotouristiques sur réservation.

Moyens de paiement :

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Portrait

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est un passionné de vin depuis ses premières vendanges au Château de Villemajou en 1975. Il alimentera cette passion au côté de son père durant de nombreuses années. Après la disparition de son mentor en 1987, il reprendra les rênes de la société familiale. C'est là que débutera son ascension. Il crée la société des vins Gérard Bertrand pour développer une gamme de vins du Sud de la France. Ainsi, il rachètera plusieurs domaines viticoles, comme le Château l'Hospitalet, et le Domaine de l'Estagnère.
Aujourd'hui, cette cinquième génération de viticulteurs portée par Gérard Bertrand continue de mettre en valeur le potentiel unique des sols du Languedoc-Roussillon.

Né en 2018, le millésime du Clos du Temple est produit sur un terroir d'exception, celui de Cabrières, véritable territoire de prédilection des vins rosés. Le rosé est produit dans une cave conçue par l'architecte montpelliérain François Fontès, qui avec Gérard Bertrand a imaginé et créé un chai pharaonique, aux formes pyramidales, pour vinifier les vins du Clos du Temple.
Equipement moderne unique en son genre et savoir-faire sont réunis, pour faire de ce vin, un vin "sacré "! En témoigne le succès du millésime 2019 du Clos du Temple, désigné "Meilleur vin Rosé du Monde" en 2020 par le magazine The Drinks Business.

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