Château Saint-Hilaire – Domaine Uijttewaal
Château Saint-Hilaire - Domaine Uijttewaal
Adrien et sa fille Élise sont heureux de vous accueillir dans leur domaine familial classé Cru Bourgeois Supérieur, certifié en agriculture durable TERRA VITIS et HVE. Ils vous proposent une visite des chais de vinification et du chai à barriques, suivie d’une dégustation de leurs vins. Un moment de partage et riche en découvertes, adapté aux enfants et aux adultes. La boutique vous permet de rapporter un souvenir du Médoc !
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Du lundi au vendredi, de 10h à 12h30 & de 14h à 18h,
Portrait
Famille Uijttewaal
Située au nord du Médoc, cette propriété familiale a été créée par Adrien Uijttewaal en 1995, et sa fille Elise rejoint l'exploitation en 2017.
Ces passionnés cultivent leurs vignes en agriculture raisonnée, grâce à leur savoir-faire traditionnel. Ils sont également éleveurs de Blondes d'Aquitaine et produisent une viande de qualité.
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