Château Puyfromage
Château Puyfromage
Situé sur un plateau, point culminant de la Gironde, l’actuel Château Puyfromage a été construit en 1574 à proximité d’un donjon du XIIe siècle et d’un colombier royal parfaitement conservés que vous pourrez visiter.
Le colombier royal contient 1 000 loges. La charpente en Châtaigner porte la date de 1164. La partie centrale et les potences supérieures sont d’époque.
LE VIEUX CHATEAU date du XIIe avec son pignon dont la salle du bas a été aménagée en salle de réception.
Un passé toujours présent, une tradition mise en valeur par des choix techniques raisonnés, dans le respect de l’expression d’un terroir riche et varié : venez nous rencontrer pour partager notre passion !
Lundi au vendredi : 10 heures à 17 heures
Week-end et jours fériés : sur réservation
Portrait
Frédéric Marque
Passionné, attaché au respect d’une éthique, il défend la typicité du Puyfromage qui allie un sol argilo calcaire, un micro climat lié à une implantation sur le deuxième point culminant de la Gironde et un vignoble de qualité.
Il agit dans le respect de l'environnement et du consommateur en pratiquant des prix raisonnables pour un vin plaisir élaboré dans le respect du fruit.
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