Château Palais Cardinal
Château Palais Cardinal
Au moment d’ouvrir la bouteille on ignore parfois le long et complexe chemin qu’il a fallu faire pour obtenir le vin. C’est ce travail millénaire en constante transformation que nous voulons partager avec vous autour d’une visite et d’une dégustation au Château Palais Cardinal. Nous travaillons sur l’une des plus prestigieuse appellation au monde, celle de Saint-Emilion, dont les paysages classés au patrimoine de l’UNESCO ont été façonnées par la culture de la vigne. Nous vous invitons à venir voir ce qu’il se passe avant la bouteille, et comment vraiment apprécier ce qu’elle contient !
Localiser le domaine 
Ouvert toute l'année,
Prestations proposées du Mardi au Samedi.
Portrait
L'équipe du château
Certaines propriétés ont une longue histoire avec une seule famille, nous avons une longue histoire avec plusieurs familles ! De la création par M. Lambège dans les années 1830, l'expansion au XXème siècle par la famille Frétier, une complète rénovation à la fin des années 2000 avec la famille Texier et depuis 2018 une nouvelle page qui s'écrit avec M. Louis Ballande.
Nos formules
Château Palais Cardinal : Visite et dégustation
Votre visite d’une heure suivra le trajet de nos raisins à partir des vendanges en commençant par l’espace de réception de la vendange, suivi du chai de vinification, du chai à barrique, de l’ancien chai béton, et des vignes. Vous dégusterez ensuite 3 vins de notre production, 2 Saint-Emilion Grand cru et 1 Bordeaux rouge, dans une salle réservée à cette effet avec vue panoramique sur les vignes. Votre guide répondra à toutes vos questions sur la fabrication du vin et sa dégustation !
Prix : 8€
