Château LIOT
Château LIOT
Le Château Liot est un domaine familial. Il appartient à la famille David depuis plusieurs générations. Il se situe de le Haut-Barsac, endroit propice aux vins liquoreux. Le vignoble s’étend sur 40 hectares de vigne dont 20 en Sauternes et 20 en Graves rouges et blancs. Les vendanges sont réalisées manuellement. L’ensemble de la propriété est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Venez découvrir une propriété familiale et chaleureuse. La famille David vous fera entrer dans leurs chais typiques du sauternais et vous fera découvrir les secrets de vinification. Visites complètes, vivantes et interactives.
Du lundi au vendredi de 10h à 12h et 14h à 17h.
Portrait
Famille David
Aujourd’hui, Jerry & Elena David transmettent leur savoir-faire à leur fils et belle-fille, Jonathan & Marie-Amélie afin d’assurer la continuité. Ils veulent poursuivre dans l’évolution de la propriété en s’adaptant aux nouvelles techniques tout en respectant notre environnement. Ils souhaitent garantir à leurs consommateurs un vin de qualité et respectueux de la biodiversité.
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