Château La Dominique
Château La Dominique
Le Château La Dominique, situé à Saint-Emilion, est installé sur l’appellation Pomerol et possède un vignoble de 29 ha. Son terroir possède des parcelles de renom, parmi les vignobles les plus réputés de la région (Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante, L’Evangile). Pomerol détient un plateau constitué d’une composition argilo-graveleuse, parfait pour l’exploitation du Cabernet-sauvignon. La présence de graves sur ses terroirs favorise l’expansion d’une belle maturité, pour des cépages tardifs. Le domaine exploite également le Merlot et le Cabernet-franc.
Le domaine La Dominique, s’efforce de garder un équilibre afin de ne pas dénaturer la vigne. C’est une pratique de la viticulture raisonnée qui permet de respecter l’environnement du vignoble et de son écosystème, dans l’usage de produits naturels. 5 ha du vignoble sont dédiés à l’expérimentation de l’agriculture biologique. Aussi, le domaine est certifié ISO 14001, ce qui lui permet de porter avec brio la norme HVE (haute qualité environnementale).
La propriété possède un restaurant, très lumineux, aux grandes baies vitrées, dans une ambiance boisée et minérale. Vous pourrez vous prélasser sur la terrasse du restaurant, avec une vue imprenable sur le vignoble. Dégustez, mets et vins, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Localiser le domaine 
Ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 18h00.
Fermé le dimanche.
Portrait
Dominique Glenne
Au début du XVIIème siècle, la famille Dominique Glenne fait l'acquisition de ce majestueux domaine appelé « Durieu ». Dès les années 1960, la propriété est alors renommée «Dominique» par ses nouveaux propriétaires : Jacques et Isabeau Micheau. Une légende inventée par le négociant Henri Greloud, au XIXème siècle, raconte l'histoire «d’un négociant amoureux de l’île des Caraïbes».
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