Château la Clyde
Château La Clyde
Situé à Tabanac, dans l’Entre-deux-Mers, au moment où le vignoble rencontre la Garonne, le domaine Château La Clyde est juché à la verticale, à 80 mètres, tout comme le Saint-Émilion, en exposition Sud, Sud-Ouest. La terre, argilo-calcaire ou argilo-graveleux, côtoie la vallée verdoyante qu’affectionnent tout particulièrement les cyclistes et amoureux de la nature. Avec ses 1,8 hectares, le domaine produit 11 000 bouteilles par an et revendique l’aspect bio et familial.
En grande majorité, le domaine produit du Merlot, du Cabernet franc et du Cabernet sauvignon, en rouge. Une petite parcelle de Mucadelle existe, avec l’appellation Cadillac, mais cette dernière n’a pas encore été exploitée.
« Jusqu’à présent notre production était raisonnée. Nous avons fait la demande pour être en bio et en biodynamique » précise Florence Jouny.
Portrait
Florence Jouny, ancienne ingénieure informatique, a racheté le domaine en août 2016 avec son mari, Jacques, à la fois pour le plaisir et pour faire perdurer la tradition du vin de la région. Comme elle l’explique : « j’ai fait une formation par correspondance pour obtenir le diplôme nécessaire pour être vigneron. Nous tenons à tout produire en France, et garder un domaine à taille humaine, pour ne proposer que de la qualité ». Florence partage sa passion à travers les visites de la cave et des chais. Elle peut recevoir jusqu’à 17 personnes et a la possibilité de proposer des repas, une bonne façon de se sentir comme en famille !
Nos formules
Château la Clyde : Dégustation
Dégustation de nos vins (avec accompagne fromage et/ou saucisson…)
Remboursement du prix de la dégustation si achat d’un carton de 6 bouteilles par personne.
Prix de la formule : 5€
Château la Clyde : Visite et Dégustation
Visite des chais et dégustation de nos vins (avec accompagnement fromage et/ou saucisson…)
Remboursement du prix de la dégustation si achat d’un carton de 6 bouteilles par personne.
Prix de la formule : 9€
Château la Clyde : Visite et Dégustation + Coffret
Visite des chais et dégustation de nos vins (avec accompagnement fromage et/ou saucisson…)
Le client repart avec un coffret (panier bois, 2 verres personnalisés LA CLYDE, 1 bouteille Rosé 2017 et 1 bouteille Rouge 2016)
Prix de la formule : 25€