Château Jouvente
Château Jouvente
Le Château Jouvente est situé à Illlats au Sud de Bordeaux. A l’origine, le Château Jouvente (qui signifie « jeunesse » en gascon) était nommé Domaine d’Illats. Le Château Jouvente possède des vignes datant de 1994.
Au domaine, vous retrouverez des vins rouges, rosés et blancs. Les cuvées sont issues d’un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon, ainsi que d’autres cépages typiques de la région comme le Petit-Verdot. Les vendanges sont réalisées à la main. La cuvée Château Jouvente Graves Rouge est élevée durant 12 mois en barriques.
Pratiquez l’œnotourisme au domaine avec des séances de dégustations des millésimes du Château Jouvente. Le domaine est également fervent d’art et propose des rencontres artistiques à Paris et Illats. Une belle manière de pratiquer l’œnotourisme en mêlant art et vin. Il est également possible de réserver les lieux pour une après-midi pour des séminaires ou pour des pique-niques en famille, en couple ou entre amis.
Portrait
David Gutmann
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