Château de Peyralade
Château de Payralade
Entre « Rendez-vous œnologiques estivaux », première initiation à la dégustation ou ateliers œnologiques d’experts. Le château de Peyralade vous accueille pour partager l’enchantement d’un savoir bachique qui réjouit autant le corps que l’âme.
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Ouvert toute l'année, 7j/7
Portrait
Xavier Maury
Œnologue diplômé, formateur en dégustation et analyse sensorielle et ancien vigneron. Xavier Maury élabore des séjours œnotouristiques insolites ou classiques au cœur du Fenouillèdes, sur l'un des territoires mythiques des Vins Doux Naturels du Roussillon.
Nos formules
Château de Peyralade : Soirée Oenologique
Chaque mardi et vendredi, en juillet, août et septembre, nous vous proposons une soirée œnologique autour des Vins Doux Naturels de la Vallée de l’Agly. Xavier, œnologue, partagera avec vous sa passion et son savoir-faire. Il vous fera découvrir toutes les subtilités des muscat de Rivesaltes, Maury et Rivesaltes ambré. Verre à la main !
Véronique vous fera partager ses accords vins-mets au cours du buffet dînatoire qui suivra.
Prix : 25€
