Château de la Violette
Château de la Violette
Le domaine du Château de la Violette a été créé en 1953. Il se situe au cœur de la Savoie, face au Mont-Granier. Le vignoble s’étend sur plus de 40 hectares avec les cépages suivants, chardonnay, roussette de Savoie et le gamay. Les vignes du domaine sont conduites en agriculture raisonnée. Le domaine a obtenu le label HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3. Vous retrouverez des vins blancs, des vins rouges, des vins rosés ainsi que des crémants. Le domaine vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir leur domaine et vous faire visiter leurs différentes cuvées.
Du mardi au samedi de 09h00-12h00 et de 14h00-19h00.
Portrait
Charles-Henri Gayet
Aujourd'hui, le domaine est géré par Charles-Henri Gayet qui a repris les rênes au début des années 2000. En 2010, sa fille, Pauline décide également de se lancer dans le monde des vignes et rejoint son père. Ensemble, ils travaillent dur pour produire des vins de qualité aux arômes époustouflants.
Nos formules
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