Château de Coulaine
Château de Coulaine
Plusieurs terroirs définissent ce vignoble de 18 hectares : le sol argilo-calcaire sur les Picasses et La Diablesse et Sinople, les limons argileux sur les cuvées Château de Coulaine, et Bonnaventure, les graviers, les éponges fossiles et l’argile rouge sur les Pieds rôtis. La richesse de nos terroirs permet un bel épanouissement des Cabernet Franc et Chenin ainsi que l’expression des caractères bien distincts selon les cuvées.
Du mardi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30.
Portrait
Jean Denys de Bonnaventure
Etienne et Pascale Denys de Bonnaventure, mes parents, reprennent et modernisent le domaine viticole en 1988. C’est un chantier qui durera plus de 30 ans. En 1994, ils passent officiellement en agriculture biologique, les premiers à Chinon. En 2017, je reprends le domaine familial accompagné de mon épouse Tatiana, dans le respect des acquis du passé, de la plante et de son terroir.
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