Château de Choloy

Le Château de Choloy date du 19ème siècle par le baron De Mesny. Le vignoble du Château de Choloy s’étend sur trois hectares de vignes. Il a obtenu la certification HVE, Haute Valeur Environnementale. Les vignes sont conduites en agriculture biologique. On retrouve les cépages suivants au sein du domaine le gamay, le pinot noir et l’auxerrois. L’ensemble de ces cépages permettent de produire des vins blancs et des vins rouges. La philosophie du domaine est de produire des grands vins dans le respect du terroir et de la biodiversité.

Le Château de Choloy propose des visites des caves et du vignoble ainsi que des dégustations pour en apprendre davantage sur les vins du domaine. Le Château possède un grand gîte qui se situe dans la cour de service du château ainsi que des suites dans l’aile droite du Château. Les suites offrent un accès direct et une vue splendide sur le parc. Ce sont de magnifiques logements que vous pouvez réserver pour un séjour en amoureux ou en famille au cœur des vignes.