Château de Calavon
Château de Calavon
Au cœur du Pays d’Aix, le Château de Calavon est sans nul doute le plus ancien domaine viticole de Lambesc, reconnu pour la qualité de son terroir et de ses vins bio. Les premières traces de viticulture dans la région remontent à l’époque des princes d’Orange.
C’est vers la fin du 19ème siècle que la Famille Audibert entreprend de développer et structurer le Domaine.
Le Château de Calavon, situé sur la commune Lambesc et conduit en agriculture biologique depuis 2013, compte cent hectares de vignes et quinze hectares d’oliviers. Le vignoble s’étend sur deux lieux-dits en appellation Coteaux d’Aix-en-Provence et IGP Méditerranée, permettant une diversité de terroirs et d’expositions.
Localiser le domaine 
Du mardi au vendredi 9h - 18h
Le samedi de 10h à 18h
Dimanche et lundi fermé
Portrait
Michel AUDIBERT
L’histoire du Château de Calavon est intrinsèquement liée avec celle de la Famille Audibert, viticulteurs et propriétaires du domaine depuis cinq générations. C’est une aventure qui s’écrit en famille, avec un terroir qui se lègue de père en fils depuis la fin du XIXe siècle.
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