Champagne Laurent-Perrier

La Maison de Champagne Laurent-Perrier a été fondée en 1812 par André Michel Pierlot ancien tonnelier et embouteilleur. Elle se situe dans la région Champagne.
Pendant la seconde guerre mondiale, en 1939 Marie-Louise de Nonancourt veuve et mère de 4 enfants acquiert le domaine Laurent-Perrier pour assurer l’avenir de ses enfants. En 1945, le fils aîné, Bernard Nonancourt se lance dans les études de viticulture afin d’apprendre le métier de vigneron et ainsi pouvoir diriger le domaine de sa mère. Après plusieurs années d’apprentissage, en 1948, il devient président directeur général de la maison.

Bernard Nonancourt a réussi à créer le « Style Laurent-Perrier », un champagne d’exception avec de la fraîcheur, de la finesse et de l’élégance. Le champagne Laurent-Perrier est exporté dans plus de 160 pays du monde. C’est grâce à lui, que la petite maison de champagne achetée par sa mère est devenue une grande maison de champagne reconnue mondialement.
Bernard Nonancourt a dédié toute sa vie à sa maison de champagne, il s’est donné corps et âme pour la faire évoluer en ce qu’elle est aujourd’hui.

La renommée de la maison Laurent-Perrier se doit à son savoir-faire qui est unique et au travail de son chef de cave, Michel Fauconnet. Pour obtenir un grand champagne, il est primordial de sélectionner soigneusement les raisins afin d’obtenir une cuvée de prestige et de savoir manier l’art de l’assemblage comme il se doit. Les cépages principaux de la maison sont le chardonnay, le pinot noir et le meunier.