Champagne Franck Pascal
Champagne Franck Pascal
Le vignoble du domaine se répartit sur 44 parcelles situées sur la rive droite de la Marne. Le climat est particulièrement sévère pour la vigne, mais les cépages présents dans la région savent s’adapter à ce mélange de climats océanique et continental. Les Champagnes Franck Pascal ont privilégié le Pinot Meunier en grande majorité, accompagné du Chardonnay et du Pinot Noir dont les divers assemblages permettent de produire des champagnes d’exception.
Le champagne possède une réputation festive qui n’est plus à faire, mais n’oublions pas qu’il est, avant tout, un vin. Sa légèreté, son côté digeste et son raffinement en feront un allié parfait du repas, depuis l’apéritif, jusqu’au dessert. C’est pour vous faire découvrir tous ses atouts que l’équipe du domaine vous accueille pour une visite de la vigne suivie d’une dégustation en toute convivialité.
Venez donc découvrir la région Champagne lors d’un week-end ou d’un séjour prolongé, les trésors touristiques sont nombreux par ici !
Localiser le domaine 
Du lundi au vendredi : 8h30-16h30
Portrait
Franck et Isabelle Pascal
Depuis 1994, Franck Pascal a pris les commandes du domaine familial de 7 hectares, fondé en 1906. Sa femme isabelle l'a rejoint en 2006 et leur décision a été rapidement prise de privilégier l'agriculture biologique puis la biodynamie afin de correspondre à leur philosophie du respect de la nature dans son intégralité et des énergies qui nous entourent.
Leurs champagnes sont le reflet de cette pensée avec une pureté sans égal et une prédominance du caractère végétal.
Nos formules
Aucune formule n'a été enregistrée à ce jour sur notre site