Champagne BINON COQUARD

Champagnes

L’exploitation familiale s’étend sur 6.5 hectares dans la Côte des Bar en Champagne. Nous faisons tout nous mêmes, de la vigne à la flûte. Nous utilisons les principes d’une viticulture raisonnée et durable depuis les années 1990. Nous sommes certifiés Terra Vitis et HVE (Haute Valeur Environnementale) pour nos pratiques.
Visiter le domaine c’est découvrir :
– l’élaboration du Champagne par la visite de nos bâtiments d’élaboration (environ 1h/1h30)
– le goût d’un produit de terroir : le Champagne par une dégustation de nos cuvées
– la région de production AOC Champagne par une balade à faire en autonomie dans notre village et nos vignes

Dégustation

Vignobles & balades

Visite

Visite & dégustation

Accueil camping car

Agriculture Raisonnée

Durable

Principales appellations proposées par ce domaine :

Champagne Côte des Bar

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

6 RUE DE LA FONTAINE

10200

SPOY

Localiser le domaine

Langues parlées :

Sur rendez-vous uniquement.

Moyens de paiement :

Portrait

Cyrielle et Maxime BINON

Maxime et Cyrielle sont frère et sœur. Ils travaillent ensemble dans le domaine familial créé par leurs parents. Ils allient traditions et innovations.
Maxime s'occupe de la partie vigne et vin du domaine alors que sa sœur Cyrielle s'occupe du commerce sur les différents marchés (France et Export).

Nos formules

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