Mon domaine est composé de 9 hectares de vignes environ, sur lequel on retrouve les cépages historiques de notre AOC…
En savoir plusDégustation de Vin à Clermont-Ferrand
La région de Clermont-Ferrand est riche d’activités en tous genres pour toute la famille, mais propose surtout des visites de caves et des dégustations de vin aux amateurs d'œnologie. Si vous projetez de passer un séjour à Clermont-Ferrand en couple ou entre amis, votre palais aura plusieurs occasions de découvrir les vins de la région.
Faire une visite de cave à Clermont-Ferrand
Les volcans d’Auvergne offrent un climat et un terroir propices à l’épanouissement des vignes. Les éleveurs et vignerons vous attendent dans leurs domaines pour vous faire découvrir la région à travers leurs vins. Vous pourrez profiter des visites et des dégustations de vins avec des spécialistes ou les exploitants pour tout savoir des techniques de vinification et d’élaboration des crus. Par ailleurs, certaines caves proposent des ateliers découvertes tandis que d’autres vous permettent de goûter, pour une journée, au travail de vendangeur. Les côtes d’Auvergne s’étendent sur plus de 400 hectares entre plaines et coteaux. Vous avez donc l’embarras du choix pour trouver une visite de cave à Clermont-Ferrand !
Une dégustation de vin à Clermont-Ferrand
La ville de Clermont-Ferrand se situe en plein cœur des Côtes d’Auvergne. Les anciennes coulées volcaniques, les sols argilo-calcaires ou basaltiques confèrent aux vins des saveurs et des caractéristiques singulières. Les bars à vin vous accueillent pour déguster autour de plateaux de charcuterie les vins de la région. En plus, des soirées sont organisées en présence des vignerons pour des échanges en toute convivialité. Pour celles et ceux qui préfèrent se déplacer, rien ne vaut un petit tour dans un domaine où les maîtres de chais, œnologues et exploitants vous font découvrir les vins rouges, rosés et blancs assemblés avec les cépages chardonnay, pinot noir ou encore gamay. Prenez vite rendez-vous pour une dégustation de vin à Clermont-Ferrand !
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