Dégustation de Vin à Amboise

Entre les musées, les châteaux et les sites troglodytes, Amboise ne manque pas d’endroits à visiter. Mais s’il y a bien une visite que vous ne devez pas manquer, ce sont les caves et les vignobles de la région. Faites un saut dans le temps en poussant les portes des caves à vin d’Amboise !

 

Organiser une visite de cave à Amboise

Entre Loire et châteaux, Amboise se situe dans une région privilégiée qui attire les passionnés d’histoire, mais aussi les amateurs de vins. En effet, les caves d’Amboise renferment des siècles de savoir-faire que vous pouvez visiter. 

Les domaines organisent régulièrement pour vous des ateliers de découvertes ou des parcours de dégustation, parfaits pour découvrir le vin et son univers entre amis. En plus, vous serez accompagnés lors de votre visite de cave à Amboise par les exploitants ou des spécialistes du vin. Ainsi, vous apprendrez tout sur les techniques employées et sur les spécificités des vins que vous dégustez. Mais avant de reprendre la route, faites quelques pas dans les vignes pour vous imprégner du terroir et des odeurs.

 

Une dégustation de vin à Amboise

Les domaines, tout comme les caves d’Amboise vous invitent à déguster les vins de la région. Le climat et les sols argilo-calcaires favorisent le développement des cépages. Le chenin est utilisé pour les vins blancs alors que le gamay et les cabernets produisent les vins rouges. Les robes s’échelonnent du jaune au rouge puissant et profond.

Avant de mettre en bouche votre breuvage, le nez vous offre des arômes de fruits frais, d’agrumes sur la jeunesse des vins blancs. Un peu plus âgé, vous humerez des notes de miel et de coing. Les vins rouges possèdent des notes franches de fruits rouges. Enfin, lors de cette dégustation de vin à Amboise, vos papilles savoureront une rondeur délicate des vins blancs tandis que quelques tanins équilibreront les vins rouges. 

 

 

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