Cheese & Wine week 2024 : une ode au patrimoine gastronomique français

La Cheese&Wine Week réunit des passionnés et des producteurs autour de deux piliers de notre patrimoine gastronomique : le vin et le fromage. Les visiteurs auront l’opportunité d’explorer une multitude de saveurs, d’apprendre des techniques de dégustation et de découvrir les subtilités des accords mets et vins. Préparez-vous à vivre une expérience sensorielle unique où chaque bouchée et chaque gorgée racontent l’histoire de notre terroir.  

Aux Origines de la Cheese and Wine Week : une Passion pour l’Artisanat et le Terroir

La Cheese and Wine Week a été créée pour célébrer l’art de marier fromage et vin, deux produits emblématiques de la gastronomie. Cet événement est né de la volonté de promouvoir les savoir-faire artisanaux et de faire découvrir au public la richesse des terroirs. Depuis ses débuts, la semaine s’est rapidement développée, attirant des participants de tous horizons, passionnés de gastronomie et curieux de nouvelles saveurs. Elle s’est ainsi imposée comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs. 

Un événement unique accompagné de grands noms de la scène culinaire et viticole

La Cheese & Wine Week se réinvente et vous convie à deux semaines de délices en proposant ses animations sur l’ensemble du territoire du 04 au 17 novembre. Pour cette édition, la Cheese & Wine Week a présenté ses cinq parrains prestigieux : la renommée fromagère Marie-Anne Cantin, le Meilleur Sommelier de France 2022 Xavier Thuizat, le Chef triplement étoilé Alexandre Mazzia du Restaurant AM, l’acteur et vigneron François-Xavier Demaison, ainsi qu’Alain Fontaine, Chef du Mesturet et Président de l’AFMR. 

Le salon proposera également des ateliers animés par des sommeliers et des fromagers qui partageront leurs connaissances sur l’art des accords mets et vins. Les participants auront la chance d’apprendre à marier les saveurs pour rehausser leurs repas à la maison. Ces sessions pratiques permettront d’explorer les subtilités des différents cépages et affinages, tout en favorisant un échange convivial entre experts et passionnés. 

Cheese&Wine Day : Une Journée d’Exception au Musée Vivant du Fromage

Le Cheese & Wine Day aura lieu le 05 novembre au Musée Vivant du Fromage à Paris. Le Musée Vivant du Fromage, a ouvert ses portes en juin dernier à Paris. Ce lieu décrit comme « pédagogique et interactif » propose une immersion unique dans l’univers du fromage. Cet espace unique de la capitale permet aux visiteurs de découvrir l’histoire, les secrets de fabrication, et la richesse des terroirs fromagers français à travers des expositions, des ateliers et des dégustations.

Programme du Cheese & Wine Day : https://cheeseandwineweek.com/cheese-and-wine-day/#programme  

Inscription : https://my.weezevent.com/cheese-and-wine-day  

La Cheese&Wine Week s’annonce comme une célébration incomparable de notre patrimoine gastronomique, rassemblant amateurs, passionnés et artisans autour du vin et du fromage. Entre dégustations, rencontres et apprentissages, cet événement offre une plongée unique au cœur de nos terroirs et de leurs richesses. Que vous soyez fin connaisseur ou simplement curieux, cette semaine dédiée à l’alliance de saveurs authentiques est l’occasion parfaite de découvrir, d’échanger et de savourer. Rejoignez cet hommage aux savoir-faire français et laissez-vous transporter par des expériences culinaires incomparables.