Célébrez Nouvel an au cœur des vignes

Cette année, offrez-vous un nouvel an magique au cœur des vignes. Loin des classiques soirées festives, partez à la découverte de terroirs viticoles français et vivez une expérience originale dans un cadre pittoresque et romantique pour accueillir cette nouvelle année 2024.
En quête d’‘originalité pour le Réveillon de Nouvel An ?  Découvrez notre sélection sophistiquée de séjours incroyables avec pour thématique les vignes. Choisissez l’expérience qui vous parle le plus et qui marie la magie de la nature, la délicatesse du vin et la convivialité autour d’une célébration incomparable.

Une Saint-Sylvestre au cœur des vignes du Sud-Est

Pour commencer, direction la belle Provence pour accueillir l’année 2024 en grandes pompes au sein du Château de Berne, un vignoble provençal producteur de Côtes de Provence rouges, rosés et blancs et réputé comme un vignoble de référence dans la région. Ce domaine viticole qui se situe entre Lorgues et Flayosc est également Relais et Châteaux 5 étoiles.

© Facebook @Château De Berne

Lors de votre séjour Spécial Saint-Sylvestre, vous aurez la chance de séjourner dans un lieu datant du 18ème siècle au sein duquel se trouve des chambres luxueuses au confort inégalable. Vous pourrez déambuler dans les vignes du vignoble du Château et déguster ses vins produits en AOC Côtes de Provence. Ce sera donc l’occasion parfaite pour visiter les chais et la cave de ce domaine provençal. Pour vous relaxer et accueillir la nouvelle année du bon pied, rendez-vous au Spa “Cinq Mondes” du Château de Berne. Un véritable havre de paix.
Pour la soirée du 31 au Château de Berne, deux options de réveillon s’offrent à vous : le luxe et la gastronomie ou l’authenticité ! En effet, vous pouvez opter pour un “réveillon gastronomique d’exception” ou un “réveillon chaleureux au Bistrot”.
Faites votre choix et réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre ici.

Evadez-vous dans l’arrière-pays Varois au Château Mentone pour un Nouvel An hors du commun. Ce domaine viticole niché au cœur de la Provence est célèbre pour ses vins rosés élégants et son cadre pittoresque. Ce domaine prestigieux met les petits plats dans les grands pour vous offrir bien plus qu’une simple fête. C’est une expérience immersive et gustative qui marie l’élégance du vin et la magie de la nuit. Entre vignes, forêts et oliviers, le Château Mentone, vous accueille pour la soirée de réveillon avec au programme un menu gastronomique en 5 plats qui mettront tous vos sens en éveil, accompagnés des meilleurs crus du domaine. L’ensemble de cet accord créera une symphonie culinaire qui émerveillera votre palais. Après vous êtes régalés de tous les mets concoctés par le Chef, vêtus de votre plus belle tenue, vous poursuivrez la soirée sur la piste de danse jusqu’au bout de la nuit.

Réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre ici.

© Facebook @chateau mentone

Une expérience de luxe au cœur des vignobles du Bordelais

© Facebook @les sources de caudalie

Rendez-vous au cœur du vignoble Bordelais, pour une Saint-Sylvestre de luxe dans l’établissement Les Sources de Caudalie. Niché en plein cœur des vignes, cet hôtel-spa de renom est une destination exclusive dans un cadre enchanteur pour une soirée mémorable. Entouré de vignobles réputés, l’établissement est l’alliance même de la tradition et de la modernité. Avant la soirée, offrez-vous une parenthèse dans le spa de renommée mondiale qui promet une expérience de détente ultime avant les festivités. Entre soins, bains chauds aromatiques et massages apaisants, la promesse sera tenue. Une fois la nuit tombée, il sera temps de vous vêtir de votre tenue de soirée et de commencer les festivités. Au programme, un menu gastronomique avec toutes ses saveurs et ses accords choisis. Ensuite, à vous de passer à l’action, en dansant sur la musique élégante et raffinée.

Réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre ici.

Direction maintenant un second domaine du Bordelais pour une autre belle soirée du 31.
Et pour cause, cette année le réputé Château Bel Air, vous propose une soirée de la Saint-Sylvestre de choix avec au programme un cocktail dînatoire, un concert-spectacle et d’autres surprises….

© Facebook @ Château Bel Air Maison d’Hôtes à Sainte Croix du Mont

Ce Château situé à Sainte-Croix-du-Mont est un producteur de vins blancs liquoreux d’excellence Sainte-Croix-du-Mont. Ses vignes s’étendent sur 50 hectares et sont les témoins d’un savoir-faire familial prestigieux. C’est donc sans surprise que le Château Bel Air met les petits plats dans les grands pour sa soirée du Nouvel An ! En effet, l’équipe vous attend dès 19h30 le 31 décembre, pour profiter d’un cocktail dînatoire gastronomique préparé spécialement par le Chef du Château qui se déroulera en quatre temps. D’abord avec des Amuses Bouches & entrées froides composées notamment de foie gras, de saumon fumé, de truite ou encore de caviar. Vous poursuivrez avec des entrées chaudes comme un croustillant de chèvre, une cassolette de ris de veau, les incontournables escargots et des noix de Saint-Jacques cuisinées au vin de Riesling. Le plat de résistance lui sera composé d’une aiguillette de chapon au Vin de Bourgogne accompagné de truffes fraîches ainsi que d’un mijoté de homard et queue de lotte au champagne !
Pour finir le repas sur une note sucrée, vous profiterez de desserts & mignardises tels qu’un financier doré aux amandes et crémeux de chocolat, d’une tarte au citron meringuée déstructurée sublimée par des feuilles d’or ainsi que d’un croquant aux noisettes et praliné.

Pour faire de ce réveillon au Château Bel Air une soirée inoubliable, vous aurez la chance d’assister à un spectacle de Marie Electra, violoniste classique et électrique talentueuse qui excelle depuis plus de 20 ans. Elle vous emportera au cœur d’un voyage musical où se mêleront musique classique et électrique pour vous faire vivre un moment magique !

Réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre ici.

L’élégance champenoise pour la Saint-Sylvestre

Cette année passez une Saint-Sylvestre placée sous le signe de l’élégance champenoise en vous rendant au Royal Champagne Hôtel & Spa pour l’occasion. Ce joyau du luxe en plein cœur des vignes champenoises offre une expérience inoubliable pour célébrer la nouvelle année. Entre les vignes qui s’étendent à perte de vue et les bulles pétillantes dorées, emblèmes de la région, cette destination promet une soirée glamour, unique et pétillante. Vous découvrirez durant votre séjour que le Royal Champagne est l’incarnation de l’élégance champenoise, imprégné d’un riche héritage viticole. Pour démarrer la soirée du 31 décembre, une dégustation de champagnes minutieusement sélectionnés sera organisée. L’occasion de trinquer une première fois avec vos proches. Suivra un dîner gastronomique orchestré par des grands chefs qui sublimeront la cuisine française de la plus belle des manières. Préparez vos papilles, elles seront en ébullition. La soirée sera rythmée par de la musique en live pour vous faire vivre un grand moment de festivité.

Réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre ici .

© Facebook @royal champagne

Si vous êtes en quête de renouveau pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année, faites le bon choix et passez votre Saint-Sylvestre au cœur des vignes de nos belles régions viticoles. Vous vivrez un séjour unique et prestigieux au cœur de terroirs renommés et créerez les derniers souvenirs de l’année pour laisser place à l’année 2024…