Olivier Leflaive

Plus qu’un domaine, une grande Maison

Cette petite maxime représente une grande promesse pour la Maison Olivier Leflaive. Celle de respecter l’amour du terroir transmis en héritage d’abord. Celle de contribuer au rayonnement de la région, de préserver l’âme et la personnalité des vins grâce à une approche parcellaire. Mais c’est également la promesse d’incarner des valeurs et de suivre toujours ses convictions. C’est aussi, et surtout, la promesse de susciter des rêves grâce à une approche émotionnelle dans la façon de ressentir les vins. Ainsi, de la vigne au verre, la maison de vin familiale, authentique et ancestrale, est devenue au cours des 40 dernières années un gage de qualité.

Transmettre l’esprit de famille et le partage est une vocation que la Maison doit à son histoire, à son héritage familial.

Quand Olivier Leflaive, son fondateur, évoque le chemin parcouru, il le présente comme une série de chances et d’opportunités : la chance d’être né dans une famille bourguignonne et l’opportunité d’y découvrir une vie de partage au milieu des grands vins ; la chance d’avoir évolué dans le monde de la musique à Paris et l’opportunité d’y faire des rencontres singulières ; la chance d’être au bon endroit au bon moment et l’opportunité de créer sa propre maison de vin. Mais cette chance tient avant tout à un état d’esprit : être tourné vers les autres, aimer recevoir et intégrer dans la famille, au sens large, tous ceux qui le désirent.

Être une maison de vin familiale, historiquement et encore aujourd’hui, c’est l’engagement de transmettre une passion tout en prenant soin des autres. Le domaine a vu le jour en 1984, et c’est ainsi qu’il continue de se développer. Si la réputation de la Maison s’est forgée sur l’exigence de la qualité, millésime après millésime, elle sait aussi se remettre systématiquement en question pour tenir sa promesse. Être une grande Maison c’est rechercher la qualité, et garantir la constance de cette qualité.

Le plaisir, le partage, la convivialité

Depuis toujours, la Maison Olivier Leflaive est tournée vers le partage. Dès ses premières années, elle a mis en place une structure pour recevoir ses clients et faire découvrir ses vins. La naissance de la Table d’Olivier en 1997, première table d’hôtes de Bourgogne, souligne cette volonté. Face à son succès et à l’envie des clients d’y rester, d’y dormir, et d’y revenir en famille et entre amis, l’hôtel a vu le jour. Ici, les clients peuvent découvrir le vignoble de la région et la philosophie de la Maison dans un cadre unique.