Domaine Tambour
Domaine Tambour
Au cœur de ce vignoble authentique, chaque cépage témoigne d’un savoir-faire unique et d’un lien intime avec la terre. Le Domaine invite les visiteurs à une immersion rare, à la découverte de vins d’exception : des AOP Collioure et Banyuls, fruits d’un travail minutieux et d’un terroir incomparable.
En dégustant ces nectars, accompagnés de mets soigneusement choisis – côte de bœuf, camembert rôti ou planche de charcuterie – on saisit l’âme d’un vignoble où chaque bouteille raconte une histoire. Une expérience hors du temps, au plus près des racines de la viticulture artisanale. Une belle occasion de goûter à l’âme du sud, un verre à la main !
9h-12h 14h-17h
Portrait
Clementine Herre
Clémentine porte fièrement le flambeau d’une lignée de vignerons ! Elle partage l’amour profond pour la terre et la vigne avec son père Rémy, ces moments partagés sont les fondations d’une connexion avec le métier familial. En 2004, elle reprend le Domaine Tambour, en partageant l’histoire de son vignoble avec les visiteurs, elle crée une expérience immersive dans l’univers envoûtant du vin.
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